Y O'Clock | 沉浸式調酒工作坊 Mixology Workshop

極致感官旅程

完整沉浸式體驗，絕無冷場，包含以下專屬環節

Part I

迎賓特調與經典啟發

入座後開啟金邊邀請函，享用專屬 Welcome Drink。在輕鬆微醺的氣氛中探索經典調酒的歷史故事，為接下來的實作尋找創作靈感。

Part II

經典技法實作

走進專業吧台，由調酒師一對一指導。您將親自使用 Shaker (搖盪) 或 Barspoon (攪拌)，完成 Mojito, White Lady 或 Manhattan 等經典名作。

高潮環節

Part III

專屬特調與神秘紀念

挑選 1 款基酒搭配 2-3 款專屬糖漿，創作代表您的風味。情侶更可體驗「二人共創」。活動尾聲，將獲贈刻有您名字的神秘專屬禮品。

工坊流程 (The Schedule)

3 小時精心設計的分站式體驗，讓每一分鐘都充滿樂趣

📍 星期三 20:00 準時開始｜星期六 20:30 準時開始

開場首 30 分鐘 (First 30 mins)

神秘迎賓 & 靈感啟發

入座享用 Welcome Drink 與佐酒小食。拆開桌上的「金邊邀請函」閱讀經典調酒歷史，在專業調酒師的引言下，為稍後的實作與創作揭開序幕。

第 30 - 105 分鐘 (75 mins)

分站式經典實作

輪流走入專業吧台，在導師指導下親自 Shake 一杯經典雞尾酒。等候期間絕不冷場，您可以在座位區填寫「專屬風味問卷」，或利用我們的打卡燈光拍攝剛完成的作品。

第 105 - 165 分鐘 (60 mins)

解鎖專屬特調 (Customise Creation)

運用剛學會的技法，嚴格挑選 1 款基酒與 2-3 款糖漿，調配出屬於您的味道。同行伴侶更可選擇「二人共創」環節，共同完成一杯充滿愛意的作品。

最後 15 分鐘 (Last 15 mins)

紀念與回味 (Souvenir & Aftermath)

頒發早於 7 天前為您向廠商特別訂製的「神秘專屬刻名禮物」。享受最後的微醺時光，互相品嚐朋友的創作，並合照留下美好回憶。

預約工坊 (Booking)

請先點選方案，再於下方日曆選擇日期

單人體驗 (Standard)

HK$ 600 / 位

✦ 完整 3 小時場地及專業指導
✦ 迎賓特調 + 經典實作 + 專屬自創
✦ 嚴格限制：基酒 1 款，糖漿 2-3 款
✦ 獲贈「神秘專屬刻名禮物」

✨ 約會 / 閨密首選

雙人同行 (Harmony Duo)

HK$ 580 / 位

✦ 包含所有單人體驗的頂級內容
✦ 解鎖「二人共創特調」浪漫互動環節
✦ 兩份神秘專屬刻名禮物

預約日期表 (Availability)

點選金色日期，系統將自動為您生成 WhatsApp 預約表單

⚠️ 為準備專屬刻名紀念品，報名嚴格於開班前 7 天截止

Sun

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

可預約 (點擊發送 WhatsApp)

休息 / 額滿

常見問題 (FAQ)

預約前，請先詳細閱讀本工坊的規則

我完全沒有調酒經驗，可以參加嗎？

絕對可以！這是專為零基礎新手設計的精品體驗。我們的專業調酒師會親自一對一指導，從最基本的拿 Shaker 姿勢開始教起，確保您能優雅地調出大師級作品。

為什麼需要在活動前 7 天預約？

為了給您最尊貴的體驗，我們會在活動結束時贈送一份刻有「Y O'Clock + 您指定英文名 (Preferred Name)」的神秘專屬禮物。這份客製化禮物需要向合作廠商提前下單，因此報名嚴格於 7 天前截止。

我不喝酒，有 Mocktail 零酒精選項嗎？

當然！我們的酒單完美支援「Mocktail 零酒精」需求。您依然可以使用蔓越莓汁、烏龍茶底和高級花果糖漿，親手搖盪出一杯層次豐富的無酒精特調。請在 WhatsApp 預約時註明即可。